Buffetten

Onderstaande buffetten zijn gebaseerd op een minimum aantal personen van 10.  Het is mogelijk

om de onderstaande buffetten bij u thuis  of op elk ander adres te laten bezorgen.

 

Koud-warm buffet 1 

Rundvleessalade opgemaakt met drie soorten vlees, gevulde eieren;

Zalmsalade opgemaakt met drie soorten vis;

Vier soorten rauwkost

Koude sausjes;

Stokbrood met kruidenboter;

Fruit

Kip in Kerriesausje;

Sate in satesaus;

Parijse aardappelen;

Nasi.

Prijs per persoon € 16,50

 

Koud-warm buffet 2

Rundvleessalade opgemaakt met drie soorten vlees, aardappel salade en gevulde eieren;

Zalmsalade opgemaakt met drie soorten vis;

Vier soorten rauwkost;

Koude saujes;

Stokbrood met kruidenboter;

Fruit;

Stukjes ossenhaas in stroganoffsaus;

Kipfilet in Kerriesausje;

Visrolletjes in Hollandaisesaus;

Groentegarnittur;

Aardappelgarnituur.

Prijs per persoon € 19,50

 

Koud-warmbuffet 3

Rundvleessalade opgemaakt met drie soorten vlees, aardappelsalade en gevulde eieren;

Zalmsalade opgemaakt met dirie soorten vis;

Vier soorten rauwkost;

Koude sausjes;

Stokbrood met kruidenboter;

Fruit;

Gebakken varkenshaas in champignonroomsaus;

Ossenton in Madeira saus;

Kalkoenstukjes in Kerriesausje,

Biefstukjes in stroganoffsaus;

Groentegarnituur;

Aardappelgarnituur;.

Prijs per persoon € 21,50

 

Koud-warmbuffet 4

Rundvleessalade opgemaakt met drie soorten vlees, aardappelsalade en gevulde eitjes;

Zalmsalade opgemaakt met drie soorten vis;

Vier soorten rauwkost;

Koude sausjes;

Stokbrood met kruidenboter;

Fruit;

Kipfiliet in chili ananassaus;

Ossenhaaspuntjes met rode wijnsaus;

Vistrio in Hollandaisesaus;

Scampi's in knoflooksaus;

Groentegarnituur;

Aardappelgarnituur.

Prijs per persoon € 21,50

 

Groentegarnituur en aardappelgarnituur kunt u zelf bepalen. In overleg kan een buffet naar uw wensen worden aangepast.

 

Speciaal voor de kleintjes

Kinderbuffetje bestaande uit:

Bitterballetjes;

Kipnuggets;

Frikandelstukjes;

Aardappelkroketjes of frietjes

Mayonaise en appelmoes.

Prijs per persoon € 5,50