Koude en Warme Buffetten
Onderstaande buffetten zijn gebaseerd op een minimum aantal personen van 20. Ook is het mogelijk om de onderstaande buffetten bij U thuis of op elk ander adres te laten bezorgen.
Koud-warm buffet 1 € 13,50 p.p.
Kip in kerrie saus, saté in satésaus, nasi en parijse aardappeltjes. Huzarensalade opgemaakt met 3 soorten vlees en 3 soorten vis, diverse soorten rauwkost en sausjes, fruit, stokbrood en kruidenboter
Koud-warm buffet 2 € 16,- p.p.
Stukjes ossehaas in stroganofsaus, kipfilet in kerriesaus, scholfilet in Hollandaisesaus gecombineerd met o.a. groentegarnituur, aardappelgarnituur, diverse soorten rauwkost, huzarensalade en zalmsalade opgemaakt met aardappelsalade, gevulde eieren, 3 soorten vlees en 3 soorten vis, stokbrood met kruidenboter, sausjes
Koud-warm buffet 3 € 18,50 p.p
Gebakken varkenshaas in roomsaus, ossentong met madeirasaus, kalkoenstukjes in kerriesaus, biefstukjes in stroganoffsaus, aardappel en groetengarnituur, rauwkostsalade, huzarensalade 3 soorten vlees en 3 soorten vis,, zalmsalade, aardappelsalade, gevulde eieren, fruit, diverse sausjes, stokbrood met kruidenboter.
Koud en warm buffet 4 € 18,50 p.p.
Kipfilet in chili ananassaus, Ossenhaaspuntjes met rode wijnsaus, scampi's in knoflooksaus, vistrio in hollandaisesaus. aardappel en groetengarnituur, rauwkostsalade, huzarensalade opgemaakt met 3 soorten vlees en 3 soorten vis, zalmsalade, aardappelsalade, gevulde eieren, fruit, diverse sausjes, stokbrood met kruidenboter.
Chinees Indisch buffet
Tomatensoep
***
Bami, nasi, saté, babi pangang, foe young hai, terriyaki, gehaktballetjes in
tomatensaus, kroepoek, atjar en sambal.
***
Kopje koffie of thee met spekkoek
Grieks buffet
Bonensoep met stokbrood en knoflooksaus.
***
Gehakt in deeg, lamskoteletjes, gebakken scampi's, gegrilde gyros met
rauwe uien, suflaki, Griekse rijst, boeren rauwkostsalade met fetakaas,
tzatziki en knoflooksaus.
***
Bavarois of Grieks gebak, verse fruitsalade.
Italiaans buffet
Minestronesoep met plukbrood en yoghurt knoflooksaus.
***
Gegrilde entrecote met oregano.
Gegrilde garnalen aan een spiesje, spaghetti met spekjes, champignons
uien en taugé.
Deegpijpjes gevuld met spinazie.
Lasagne Bolognaise, gemengde sla, broccoli, geraspte kaas, tomatensaus
en olijven.
***
Italiaanse patisserie
Italiaans gebak
Verse fruitsalade
Prijzen buitenlandse buffetten
Soep € 4,-
Hoofdgerecht € 16,50
IJs vanaf € 4,-
4 Landenbuffet
Een combinatie van de bovenstaande buffetten, geheel naar eigen wens samengesteld( maximaal 6 warme gerechten)
Prijs per persoon € 18,50 excl. Soep en dessert.
kinderbuffet Speciaal voor de kleintjes: Kinderbuffetje bestaande uit: Bitterballetjes, kipnuggets en frikadelstukjes. Frietjes of aardappelkroketjes, mayonaise en appelmoes € 5,- p.p.
